Biogas e biomasse

La ricetta delle marmellate Menz & Gasser: biogas per riguadagnare competività

Michele Bernardi & Matthias Gasser - Marketing Director & CEO, Menz & Gasser

Efficienza energetica e cogenerazione da biogas per recuperare il gap di competitività con le aziende straniere, dovuto all'alto costo dell'energia in Italia. Questa la ricetta di Menz & Gasser, leader europeo nella produzione di confetture monoporzione, che grazie all'impianto a biogas di 125 KWH autoproduce energia per circa 450 KWH all'anno, utilizzando 100 mila tonnellate di sostanze zuccherine.

  • Data di pubblicazione: 11/11/2013
  • Lingua originale: italiano
  • Provenienza: Italia
  • Durata: 0:04:43